4月 2017年4月4日上午10:45
戴恩瑟尔

蓝色的啤酒

一个由密利金大学学生经营的新企业可能会进军伊利诺斯州中部. 四名密立金商学院的学生短期内创办了一家名为蓝色的啤酒的咖啡店, 位于迪凯特市中心的Hickory Point银行大楼, 生病了.

The students tested the market with a one-week pop-up shop from 4月 3-7; the shop was open 7 a.m. 2 p.m. 每一天.

蓝色酿造咖啡

澳门银银河在线登录想通过这个项目完成的主要事情之一是,从澳门银银河在线登录的一周店产生足够的销售和反馈,以证明在市中心开设永久性咖啡店是可行的,阿里克·霍普说, 林肯大学创业学专业的大四学生, 生病了. “如果一切顺利,它有可能成为Millikin的另一个学生经营企业."

参与该项目的其他学生包括卡森·琼斯, 来自孟菲斯的数字媒体营销专业大四学生, 田纳西州.; Jesse Sargeant, a senior entrepreneurship major from Decatur; and Martel McGee, 伦巴第大学创业专业大三学生, 生病了.

卡森(琼斯)最初与山胡桃角银行合作这个项目是为了测试市场可行性,”老板霍普说. “与此同时,杰西(萨金特)和我正在探索开澳门银银河在线登录自己的咖啡店的想法. 澳门银银河在线登录的想法是由朱莉·希尔兹提出的,她最终让澳门银银河在线登录联系了卡森,让澳门银银河在线登录在快闪店项目上合作. 马特尔·麦吉随后加入了团队."

蓝色酿造咖啡

蓝色的啤酒 offers their Basic Blue, a freshly brewed Ethiopian coffee; Artisan blend, a pour-over in Colombian or Nicaraguan blend; iced tea, bottled water and muffins. Millikin的创业中心承担了创业的启动成本.

澳门银银河在线登录要感谢创业中心允许澳门银银河在线登录带头开展这个项目,并在澳门银银河在线登录需要的时候提供一些帮助,”老板霍普说. “这种对学生的授权是绩效学习的全部内容, 正因为如此, 澳门银银河在线登录现在更有准备走出去,在未来自己做这些事情."

老板霍普指出, “到目前为止,澳门银银河在线登录所做的一切都与绩效学习直接相关. 澳门银银河在线登录已经与多个潜在供应商就澳门银银河在线登录希望在店里销售的产品进行了协调会议. 因此,澳门银银河在线登录必须决定哪些供应商最适合澳门银银河在线登录的需求. 澳门银银河在线登录已经研究了操作所需的所有材料."

蓝色酿造咖啡

霍普说,沟通和灵活性在这个项目中发挥了重要作用.

澳门银银河在线登录制定了包括印刷海报在内的营销计划, 社交媒体的文章, 以及联系当地的新闻来源,让消息传开,”老板霍普说. “过去几周,澳门银银河在线登录在创业中心举办了品尝测试,试图决定澳门银银河在线登录应该销售哪种口味的咖啡."

点击这里 了解更多关于蓝色的啤酒的信息.

观点报道

先驱报》 & 审查

NowDecatur WSOY

WAND-TV

WICS-TV